Vista rápida COCEDOR A VAPOR HORIZONTAL, MECALSA tipo: MC V-1600 Cocedor a vapor horizontal MECALSA, tipo: MC V-1600, Nº ID-1222 Capacidad de carga (Tipo atún ± 2 Kg): 2 Tn Diámetro (interior): Ø 1.600 mm Largo cocedor: 4.550 mm Calentamiento: Sistema FRESH/STEAM Cocción: Vapor directo Programa: Lavado, cocción, humidificación y enfriamiento - AUTOMATICO Control de temperatura: ambiente cocción y espina de pescado Añadir al carrito
Vista rápida COCEDOR CONTINUO PARA SARDINA Y OTROS, MECALSA TIPO: FLCK Cocedor continuo para sardina y otros, MECALSA tipo: FLCK, Nº ID-1747 500 PARRILLAS INCLUIDAS Compuesta por: 2 cámaras de cocción con secado final Material: Acero inox 304 Cocción: Vapor directo Cámara de secado: Vapor indirecto Añadir al carrito
Vista rápida MARMITA DE COCCIÓN CON AGITADOR, F. WIDMANN & SOHN Marmita de cocción con agitador F. Widmann & Sohn, ID 1278 Número de fabricación: 15384/1 Calentamiento por vapor Doble camisa Capacidad: 200 litros Dimensiones: 1100 x 1200 x 1500 mm Añadir al carrito
Vista rápida MARMITA DE COCCIÓN INCLINABLE CON MEZCLADOR, F. WIDMANN & SOHN Marmita cocción inclinable con mezclador, F. Widmann & Sohn ID 1292 Número de fabricación: 14676/5 Calentamiento vapor Capacidad: 200 litros Dimensiones: 1500 x 1000 x 1750 mm Añadir al carrito